Taller cocina de cazuela “a fuego lento”
A la paz de un entorno saludable, añádele una cocción de los ingredientes a fuego lento, regada de paciencia y acompañada del toque mágico de las cocineras de antaño. Tienes a punto una cocina sostenible en la naturaleza. Qué más podemos desear…
Nuevas fechas próximamente
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- Deescripción del Programa
- Nivel de dificultad
- Equipamiento-Material
- Precio de actividad
- Tríptico Informativo
Horaris i lloc de trobada
08:45 h: Recepción de los asistentes en el punto de reunión,
Restaurant El Forat – Maçanet de Maçanet de Cabrenys (Girona).
Carrer Rectoría (Plaza Burriana) 42°23’11.5″N 2°44’54.8″E
Presentación del programa, recomendaciones y preguntas frecuentes.
09:00 – 14:00 h: Taller de cocina.
1. La base de los platos típicos: El sofrito a fuego lento.
2. Cocinaremos el plato principal: Ternera con setas.
3. La cocina de aprovechamiento: Rincones de nevera.
13:30 h: Cierre del taller.
Los asistentes podrán llevarse el plato cocinado en un envase facilitado por la organización.
El taller de cocina (teórico- práctico) será impartido por Mª Rosa Artau Roca, cocinera profesional, fundadora de “Les Cassoles de la Rosa”.
INFORMACIÓN COMPLETA EN ESTE ENLACE: TRÍPTICO INFORMATIVO
por persona
Qué incluye
* Taller de cocina impartido en instalación profesional, con todo el material, utensilios y productos necesarios para la elaboración de los platos propuestos.
* Envase para llevar el plato cocinado.
*Cualquier servicio adicional, gasto y/o aquellos aspectos no especificados de forma explícita, se consideran excluidos a todos los efectos.
Número de asistentes: mínimo 8 – máximo 20 personas.
En caso de no alcanzar la cantidad indicada, el programa quedará anulado, aplicándose la política de cancelación descrita en las Condiciones Generales (apartado 3.1).
